Urla Çocuk Eğitimevinde yürütülen “Türk Mutfağı” aşçılık kursu kapsamında, adli süreçteki çocukların mesleki becerilerini geliştirmek, üretkenliklerini desteklemek ve gıda israfına karşı farkındalık oluşturmak amacıyla “Bayat Ekmeği Şef Tabağına Dönüştürme” yarışması düzenlendi.

Adli süreçteki çocukların katılımıyla düzenlenen aşçılık kursu kapsamında gerçekleştirilen yarışmada, bayat ekmeklerin farklı tariflerle değerlendirilmesi ve yeniden kullanıma kazandırılması hedeflendi. Eğitmen ve Şef Nurten Baysal koordinesinde düzenlenen yarışmaya üçer kişilik dört takım katıldı.

Adli süreçteki çocuklar, tariflerini kendileri hazırladıkları yemekleri belirlenen süre içerisinde jüriye sundu. Hazırlanan tabaklar; Cumhuriyet Savcısı Ahmet Fatih Erdoğan, Urla Çocuk Eğitimevi Müdürü Nihat Doğan ve Urla İlçe Halk Eğitim Müdür Yardımcısı Arzu Çetin Çolak tarafından değerlendirildi.

Jürinin yaptığı puanlama sonucunda en yüksek puanı alan takım yarışmanın birincisi olurken, diğer takımlara da çalışmalarından dolayı hediyeler verildi.

Türk Mutfağı kursu kapsamında gerçekleştirilen etkinlikle adli süreçteki çocukların mutfak alanındaki bilgi ve becerilerini uygulamaları, ekip çalışması ve sorumluluk bilinci kazanmaları, öz güvenlerinin desteklenmesi ve tahliye sonrasındaki iş yaşamlarına hazırlanmalarına katkı sağlanması amaçlandı. Yarışma aynı zamanda gıda israfının önlenmesi ve mevcut kaynakların verimli kullanılması konusunda farkındalık oluşturdu.